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北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院是经教育部批准，实施本科层次学历教育的全日制普通高等学校。学院全面引进瑞士洛桑酒店管理学院人才培养模式，核心课程与教学安排与其一致，学分互认，学生可申请转学。学院于2008年成立，始终专注于高级酒店管理人才的培养，只开设酒店管理一个专业，目前在校生近4000人。
项目按照行业、企业对人才的需求实行“订单式”培养，项目将与中国饭店协会、中国烹饪协会、北京人才资源开发协会、中国国际人才开发中心人力资源工作委员会、北京龙熙温泉度假酒店等签订就业推荐协议书。学生入学可同相关单位签订推荐就业协议，为我院的学子们提供了广阔的就业平台。
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