专业类别：农林牧渔类
专业代码：013200
专业方向：农产品经营
一、招生对象与学制
招生对象：招收初中毕业生或同等学历者
学制：三年
二、培养目标与人才规格
（一）培养目标
培养具备一定的农业技术知识，并具有指导农户正确使用农资产品并传播先进适用技术的能力，能从事农资连锁经营策划、农资产品的集中采购、分散销售、规范化经营等业务工作,毕业后能胜任农产品采购、农产品流通、农产品经营、农产品配送管理的工作人员。
（二）业务规格
1、知识结构
⑴具有本专业所必需的文化基础知识。
⑵掌握经济科学与管理科学的基础理论与基本知识。
⑶掌握商品知识及市场营销基本理论。
⑷具有相关的农（林）业科学基本知识和较宽广的人文、社会科学知识。
⑸掌握农资连锁经营管理的基本理论与方法。
⑹掌握技术经济分析、经济核算、社会调查等基本方法。
⑺掌握农资连锁经营理念与经营决策、农资购、销、运、存等业务知识。
⑻熟悉国家有关方针、政策和法规。
2、能力结构
⑴具有独立获取知识、计算机应用、较好的语言和文字表达、组织协调、分析和解决实际问题等方面的基本能力。
⑵具有开拓市场和组织市场经营活动的实施、应变、协调能力。
⑶具有沟通能力、合作能力和决策能力。
⑷具有一定的会计核算和对经济活动进行统计分析的能力。
⑸具有依法经营和运用法律法规维护企业利益的能力。
⑹具有社会公关能力、较强的口语表达能力和基本谈判能力。
⑺具有本专业使用电子计算机的操作能力和熟练的电子商务能力。
⑻具有本专业经营业务的外语会话能力。
⑼具有农资连锁经营管理能力和外贸业务能力。
⑽具有供应链管理和物流企业管理能力。
⑾具有谋职能力、就业能力、创业能力。
3、证书要求
⑴普通话三甲证书
⑵计算机等级证书
⑶职业技能证书
4、就业范围与机会
农资连锁经营与管理专业的毕业生可从事农业生产资料经营、农产品经营、农产品经纪等工作。
三、毕业标准
总学分≥178学分。
四、课程设置说明
(一)公共文化课平台
1、(G1101)职业生涯规划
内容：主要讲授职业生涯规划与职业理想,职业生涯发展条件与机遇,职业生涯发展目标与措施,职业生涯与就业、创业,职业生涯规划管理与调整。
要求：引导学生树立正确的职业观念和职业理想，学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划，并以此规范和调整自己的行为，为顺利就业、创业创造条件。
2、(G1102)职业道德与法律
内容：主要讲授习礼仪，讲文明；知荣辱，有道德；弘扬法治精神，当好国家公民；自觉依法律己，避免违法犯罪；依法从事民事经济活动，维护公平正义。
要求：提高学生的职业道德素质和法律素质，引导学生树立社会主义荣辱观，增强社会主义法治意识。
3、(G1103)经济政治与社会
内容：主要讲授透视经济现象；投身经济建设；拥护社会主义政治制度；参与政治生活；共建社会主义和谐社会。
要求：使学生认同我国的经济、政治制度，了解所处的文化和社会环境，树立中国特色社会主义共同理想，积极投身我国经济、政治、文化、社会建设。
4、(G1104)哲学与人生
内容：主要讲授坚持从客观实际出发，脚踏实地走好人生路；用辩证的观点看问题，树立积极的人生态度；坚持实践与认识的统一，提高人生发展的能力；顺应历史潮流，确立远大的人生理想；在社会中发展自我，创造人生价值。
要求：帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法，正确看待自然、社会的发展，正确认识和处理人生发展中的基本问题，树立和追求崇高理想，逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。
5、(G1105)语文
内容：感知领会文章内容、理清文章写作思路、把握要点，提炼主旨、散文的阅读与欣赏、诗歌的阅读与欣赏、文言文的诵读与文言词语积累。
要求：培养学生会读、会写、会讲，通过课内外的教学活动，树立学生的学习自信心，激发学生的学习兴趣，培养学生良好的学习习惯。进一步提高阅读能力，写作能力和口语交际能力，为提高全面素质、综合职业能力和适应职业变化的能力奠定基础。
6、(G1106)财经应用写作
#p#分页标题#e#内容：公务文书概述、通知、通报、请示、批复函、会议纪要、计划、总结、条据、介绍信、证明信、申请书、求职信、个人简历、市场调查报告、可行性研究报告、经济合同、项目意向书、招标书、毕业设计、说明、报告、毕业论文写作、请柬、邀请书、聘书等。
要求：培养学生应用文章写作能力，既服务于其他课程又体现其他课程的综合学习成果，是检验学生今后工作业务素质、工作能力的“试金石”。
7、(G1107)数学
内容：数、式与方程；集合与函数；三角函数；数列；直线和圆的方程。
要求：使学生获得最基础的数学知识，为学生进一步学习专业知识打好基础，为促进终身学习服务。
8、(G1108)财经应用数学
内容：代数实用知识；方程、方程组及应用；集合、逻辑用语及应用；不等式及应用；基本函数及应用；指数函数、对数函数及应用；三角函数及应用；平面解析几何及应用；数列及应用；概率与统计初步及应用。
要求：培养学生的自学能力与应用能力，力求做到符合学生的实际需求。
9、(G1109)英语
内容：简单的日常交际用语、简单的话题、常用语法和常用词汇。
要求：培养听、说、读、写的基本技能，注重培养学生运用英语进行职业交际的能力。通过课内外的教学活动，树立学生的学习自信心，激发学生的学习兴趣，培养学生良好的学习习惯。
10、(G1110)物流英语
内容：现代物流的基本概念、功能，物流运输的概念、作用，现代物流的业务流程和办理要求等。
要求：培养学生的实际操作能力。
11、(G1111)计算机基础
内容：计算机基本组成及工作原理基本知识，计算机网络简介，防病毒知识，Windows操作系统使用，Word、Excel的基本知识与使用，Internet浏览器、电子邮件等内容。
要求：掌握微机操作基础；Word制作和与本专业相关文档的制作；Excel制作、常用的表单，通过计算机等级考试。
12、(G1112)体育与健康
内容：通过课内外教学活动，全面提高学生身体素质，发展身体基本活动能力，增进学生身心健康，提高自主锻炼、自我保健、自我调控的能力，为学生就业、创业立业奠定基础。
要求：切实增强学生体质健康水平，更新观念、提高健康素质和运动能力，促进身体全面发展，激发学生参与体育活动的兴趣，培养参与体育锻炼的习惯，为终身体育打下良好的基础。
（二）专业基础课平台
1、(J1101)商品知识
内容：商品的性质、商品质量、商品标准、商品鉴定、商品分类以及商品的包装、商品储运、商品养护的基本知识。
要求：了解商品的共同属性，提高学生的商品鉴别、识别能力。
2、(J1102)市场营销学
内容：市场营销学的基本原理，消费者需求研究，市场细分化及目标市场策略，市场营销组合策略等内容。
要求：掌握企业市场营销的基本原理、基本知识和基本方法。
3、(J1103)统计基础知识
内容：统计数据的采集和整理；统计综合指标；抽样技术概述；统计指数等。
要求：结合当前中职学生的现状，立足于“以就业为导向，以能力为基础”的培养目标，对教学内容进行筛选，适当降低教学难度。
4、(J1104)基础会计
内容：账户与复式记账、借贷记账法的具体应用、会计凭证、会计账簿、成本计算与财产清查、权责发生制与账项调整、财务报表、计核算程序、会计工作的组织。
要求：阐述会计基本理论知识、会计处理基本程序与基本方法。
5、(J1105)客户异议与投诉处理
内容：客户投诉概述、客户投诉的原因分析、建立有效的客户投诉管理体系、减少投诉的产生、客户投诉危机管理、客户投诉预防管理及处理客户投诉实务。
要求：通过对案例的讨论引出教学内容，使学生从对社会的认识切入到学习内容。
6、（J1106）公共关系
内容：公共关系的基本理论、公共关系的构成要素、公共关系的工作程序、公共关系的活动类型、公共关系传播技巧、公共关系协调技能、公共关系专题活动、公共关系危机管理、公共关系礼仪以及公共关系文书等内容。
要求：注重理论联系实际，培养学生实际的公关协调能力。
7、（J1107）商务礼仪
内容：装束礼仪规范、行业礼仪规范、仪式礼仪规范、会务礼仪规范、日常交际礼仪规范等。
要求：促进学生人际交往能力、增强学生个性魅力，表现学生的品质与素养、提高学生的个人修养。
8、(J1108)经济法
#p#分页标题#e#内容：经济法的基本知识，包括公司法律制度，合同法律制度，反不正当竞争法，广告法律制度，产品质量法律制度，消费者权益保护法律制度，仲裁与经济诉讼法律制度等内容。
要求：了解经济法在企业管理中的作用，增强的法制观念，懂得依法经商，具备签订经济合同、进行经济诉讼的能力，运用法律手段保护企业的合法权益。
9、(J1109)进出口贸易实务
内容：合同条款，国际货物运输，国际货物运输保险，货款收付，商检、索赔、不可抗力与仲裁，合同签订，进出口合同履行，贸易方式等内容。
要求：掌握进出口贸易的基本知识、基本程序、买卖合同条款的内容和拟定方法；训练学生的操作技能，提高进出口业务操作基本能力。
10、(J1110)现代物流基础
内容：物流系统及其运作、物流管理、第三方物流、供应链管理以及物流的信息化、标准化与国际化等。
要求：使学生能够熟练掌握物流的内涵；掌握物流活动的操作过程，熟悉物流不同分类形式以及物流的作用；了解不同的物流观点、发展历程；认识未来物流的发展趋势。
11、(J1111)顶岗实习
内容：以培养学生的能力为主，保证实践性教学环节，即学生的职业能力的实践，又同时做到了企业人才的储备以及企业效益的提高。学校和实习单位在宏观上起管理指导作用，在具体实习教学中，则让实习生发挥自身的主体性：从实践中对理论的感性再认识，到在实习中学会自我管理、以及学会融入实习单位（小型社会群体），学生的职业技能均得到有效提高。
要求：加强学生在中职教育中的主体性作用，加强学生的职业独立性和创新力，培养学生的社会责任感和职业精神。
（三）专业方向课平台
1、(C1101)连锁企业门店营运管理
内容：门店营运管理的目标和标准，门店的卖场布局与设计，卖场商品的陈列与维护，门店柜台销售作业管理，理货员作业管理，收银员作业管理，门店进货、存货作业管理，门店促销管理，商品盘点作业管理，门店防损作业管理，顾客投诉管理，门店安全作业管理，门店经营指标分析以及门店店长作业管理。
要求：明确门店营运管理的目标和标准，门店的卖场布局与设计，卖场商品的陈列与维护等。
2、(C1102)农资连锁管理制度
内容：农资连锁集团公司各部门工作职责、公司管理制度、门店运作规范、销售管理制度、人力资源管理制度等
要求：使学生全面地、系统地掌握农资连锁经营门店的运作规范以及现代管理的基本理论和方法，明确管理的四项职能：计划、组织、领导、控制的相关内容和相互关系，理解并掌握各项职能的相关方法和技术，对管理实践问题进行分析和决策，能够结合相关案例进行分析、研究，结合相应的实践进行教学，培养学生在管理方面的应用能力和创新能力。
3、（C1103）连锁企业采购管理
内容：连锁企业商品采购业务的基本概念、采购方式、采购组织管理、采购计划制定、供应商管理、采购谈判、合同管理、进货与库存控制管理、采购绩效评价、采购监督与控制管理等要求：掌握农业经济发展的基本概念和理论体系，了解农业经济学的基础知识，初步具有分析农业经济问题的能力。
要求：使学生掌握现代采购的新理念，掌握采购策略与风险控制的措施。
4、（C1104）连锁企业物流配送管理
内容：连锁企业物流配送的基本知识、连锁企业物流配送模式与业务流程、连锁企业物流配送战略管理、连锁企业物流配送中心及其营运管理等。
要求：使学生掌握连锁企业物流配送的基本知识、连锁企业物流配送模式与业务流程。
5、（C1105）配送作业实务
内容：配送基础知识、现代配送中心、配送集货作业、配送存储作业、商品的出库作业、配送中心信息处理、配送中心客户服务等。
要求：掌握配送作业的基本理论，提高配送作业能力。
6、（C1106）农业产业化与合作社
内容：系统完整地介绍农业产业化与合作社的相关知识。
要求：了解农业产业化和合作社的相关知识。
7、（C1107）供应链管理
#p#分页标题#e#内容：供应链管理基础理论、供应链管理战略、供应链管理体系构思设计、供应链管理决策与策略、构建有竞争力的供应链网络、构建供应链企业联盟、供应链组织一体化管理、供应链采购管理、供应链库存管理、供应链物流集成管理、供应链信息集成管理等。
要求：建立供应商与制造商之间的战略合作关系，改善相互之间的交流、实现共同的期望和目标、共担风险和共享利益。
8、(C1109)技能考证培训
内容：保管员的基本知识，对象和装备，仓储作业的基本构成，仓储作业机械性能、特点与使用管理，仓储货架及使用，仓储作业管理与实务，仓储货物管理，特殊仓储货物管理，物流信息技术等内容。
要求：了解仓储作业的基本构成，仓储作业管理，培养学生仓储作业管理的能力。
（四）兴趣特色课平台
1、（R1101）普通话
内容：普通话声母、普通话韵母、普通话声调、普通话音变、普通话综合训练、短文朗读训练、说话训练、普通话水平测试。
要求：大力推广普通话，纠正方音，提高语言能力，达到规定的等级，取得合格证书。
2、（R1102）书法
内容：书法基础知识、钢笔楷书、钢笔行书、其他字体概述、作品赏析。
要求：处理实用性与艺术性、针对性与适用性的关系，重点讲述书写技巧，突出实用性，帮助学生提高书法能力和书法欣赏能力。
3、（R1103）心理健康教育
内容：心灵有约、认识我自己、学会学习、做时间的主人、构筑和谐的人际关系、青苹果的天空、远离心灵困扰、网络心理漫谈、职场心灵手册等。
要求：以青少年和青年心理学为主线，以职业教育为特点，渗透社会心理学和教育心理学，着眼于理论与实际的结合，具有针对性。
4、(R1104)音乐欣赏
内容：中国声乐作品欣赏、外国声乐作品欣赏、器乐作品欣赏、通俗流行音乐作品欣赏等。
要求：进行爱国主义教育，提高学生的艺术修养，培养学生高尚的思想情操，培养良好集体行为习惯，促进学生的身心健康发展，增强学生的表现力和自信心，使学生事业更顺利。
5、(R1105)电影欣赏
内容：革命题材电影欣赏、爱国主义题材电影欣赏、素质教育题材电影欣赏、环境保护题材电影欣赏、改革开放题材电影欣赏、奋斗人生题材电影欣赏等。
要求：通过电影强大的审美、育人功能，培养学生的审美情趣、提高审美能力，提高学生艺术鉴赏的感受力、鉴赏力、创造力。
6、（R1106）社会能力训练
内容：自我学习能力、信息处理能力、数学应用能力；与人交流能力、与人合作能力、解决问题能力；自我控制能力、抗挫折能力、反省能力、适应能力、竞争力、创新能力等能力训练。
要求：提高学生职业社会能力和职业方法能力。
7、（R1107）就业指导与创业教育
内容：就业形势与政策法规、就业定位与就业途径、就业准备与就业方法、创新与创业、创业准备、小企业创办、小企业经营管理、就业与创业实例等。
要求：精心选择最新典型事例，使教学内容更加贴近社会、贴近职业、贴近学生的实际情况，供学生学习和指导学生模拟实践。
五、专业实践教学
1、认识实习
目的：使学生初步了解本专业在物资经营企业中的地位、作用，增加感性认识。
主要内容：了解物资经营企业的业务范围、业务经营环节、业务经营活动的基本情况，到基层物资经营企业参加仓储管理、售货劳动及开展市场调查活动。
时间：认识实习安排在第一学期进行，安排2周。
2、教学实习
目的：使学生了解本专业在物资经营企业中的地位、作用，增加感性和理性认识，加深对本专业的理解。
主要内容：教学实习包括综合作业、社会调查、实验操作、参观见习，主要结合各学科教学进行安排。
时间：教学实习安排在第二、三、四学期进行，主要结合各门课程教学进行安排。
3、专业实习
#p#分页标题#e#目的：通过对物资材料料市场需求的调查实习和物资经营业务专项实习，训练学生实际操作能力，加深对专业理论知识的理解，培养学生分析和解决问题的能力。
主要内容：参加物资市场需求调查研究，购、销、调、存及其它业务活动。
时间：专业实习安排在第四学期进行。
4、毕业实习
目的：全面运用所学理论和专业知识，进行综合训练，进一步提高学生的专业技能，为毕业后进入工作岗位打下良好基础。
主要内容：组织学生到各类物资经营企业参与物资采购、物资销售、商务洽谈、仓储运输管理、市场调查与预测及物流管理活动。
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