旅游专业涉及旅行社业、旅游住宿餐饮业、旅游交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业，同时旅游业属人员高度密集型产业。
随着国际性的旅游与饭店服务业的发展，市场对于专业人才在基本素质、专业理论、岗位技能等方面的要求不断提高，对高素质的初中高级管理人才的需求更为旺盛。这就要求旅游与酒店管理人员既要掌握相关的服务技能，又要具备一定的文化素养，能够胜任中层及基层管理工作及高级服务工作。
就业方向
主要从事旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店管理、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等。
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