公共营养师考试科目分为理论知识和技能考核，理论题型一般是选择题，技能题型一般由单选题、案例题、论述题等。公共营养师有什么用？收入怎么样？
公共营养师考试科目和题型
公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。理论知识：满分100分，考试题型一般有单选题、多选题。技能考核：满分100分，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。
基础知识的学习内容有：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。技能考核的学习内容有：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。
公共营养师有什么用
公共营养师一般可以在诊所从事健康顾问工作，在餐饮服务业从事管理工作，在公共领域从事保健工作，在健身中心提供营养指导工作，在教育领域从事营养讲师工作，在商务领域从事企业营养顾问工作等。公共营养师一般能在以下环境中工作，如幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、学生营养餐公司等。
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养师工作也逐步受到重视。营养师可以科学有效地指导居民的饮食营养工作。
公共营养师工资水平
公共营养师的收入属于中上阶层。一般公共营养师的收入在6千-2万不等,经验丰富的高级营养师都是按周期收费的,一般都在几万千至几万不等。家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养顾问年费5万元左右,中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。
现在营养师的收入也可以按小时计薪。目前，国外部分地区，如美国营养师每个小时的收入可以达到150美元左右。在日本，早在上个世纪50年代就制定了营养师法，对营养师的教育、培养、考核、使用范围都做了严格规定，学校、医院、单位的职工食堂及餐馆、饭店都必须有营养师。在国内，在北京、上海、广州、深圳等大城市中的一些高端社区内，营养咨询，健康管理已经悄然兴起，收费从每小时100元至1000元不等，平均收费200元/小时。
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