食品安全管理员查询一般可以查看证书上面盖章单位是哪个，在该颁证单位的官方网站上可以查询证书真伪。食品安全管理员作用是什么？就业方向是什么？
食品安全管理员查询
一般可以查看证书上面盖章单位是哪个，在该颁证单位的官方网站上可以查询证书真伪。比如中国医药教育协会颁发的食品安全管理员证书网上可查、电子注册，全国通用。查询入口：http://www.cmea.org.cn/。
食品安全管理员作用
食品安全管理员是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。食品安全管理员证的用处在于，可以证明持证人具有从事食品安全管理岗位工作资格。有证才能上岗，否则不能进行相关工作，食品从业单位应当配备符合要求的食品安全管理员，只有有了证书才能申办食品行业许可事项。
食品安全管理员就业方向
食品安全管理员可以从事食品加工、卫生检验、食品质量监督与管理、食品安全分析等方面的工作。可在保健食品厂、饮料厂、发酵食品工厂、生物工程制品厂、水产品加工厂等各种食品企业工作。
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