有不少对高星级饭店运营和管理专业感兴趣的同学，在毕业后想要报考该专业，那么江苏可以读高星级饭店运营和管理专业的职校有哪些?针对这一问题，老师整理了江苏一些开设有高星级饭店运营和管理专业的学校，同学们可以看一下。
高星级饭店运营和管理专业介绍
高星级饭店运营和管理专业培养目标
本专业坚持立德树人%2C面向旅游行业的高星级饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业，培养掌握酒店职业岗位群必备的基础理论知识和专业知识，具备综合职业能力，能从事高星级饭店及同类型企业的客房、餐饮、康乐等部门服务、运营与管理等岗位工作，德、智、体、美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营和管理专业主要课程
将开设前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销、调酒技艺与服务等课程，学习本专业所需的旅游行业知识、识别高星级饭店各种产品的知识，以及饭店服务与管理的基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水等知识。不想只做服务员，营销、管理、营养师、调酒、茶艺、插花等等职业技术技能通通教给你。
高星级饭店运营和管理专业前景
旅游与酒店业是全球十大热门行业之一,也是当今世界发展最迅猛的行业。随着越来越多的国际大型活动选择在中国举行，国内对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增，旅游与酒店管理业将成为成长迅速且充满活力的行业之一。
江苏哪些学校开设有高星级饭店运营和管理专业
| 学校名 | 建校日期 | 院校类型 | 所属地域 | 学校地址 |
| 扬州市天海职业技术学校 | 2002 | 中专学校 | 江苏 扬州 | 江苏省扬州市邗江区瓜洲镇翠屏路1号 |
以上的这些学校都是江苏开设有高星级饭店运营和管理专业的学校，想要在江苏读书并且报考高星级饭店运营和管理专业的学生，可以在上面的这些学校中进行比较，选择自己喜欢的学校。
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