郑州轻工业大学是几本院校，需要根据生源地录取批次而定。因为郑州轻工业大学在生源地河南大部分专业为本科第一次招生，少部分专业为本科第二批次招生，所以我们通常认为郑州轻工业大学是一本大学；如果你不是河南考生，郑州轻工业大学在你所在的生源地比如新疆、宁夏、甘肃、陕西、云南、贵州、黑龙江、吉林、内蒙古是本科第二批次招生的话，你也可以说郑州轻工业大学是二本大学。
补充材料：
郑州轻工业大学（Zhengzhou University of Light Industry）位于河南省会郑州市，是中央与地方共建、以地方管理为主的河南省特色骨干大学，是河南省人民政府和国家烟草专卖局共建高校，河南省博士学位授予重点立项建设单位，入选教育部卓越工程师教育培养计划、国家级新工科研究与实践项目、国家级大学生创新创业训练计划、全国毕业生就业典型经验高校。
学校创建于1977年，时名郑州轻工业学院，原隶属国家轻工业部；1998年转属河南省人民政府，同年获批硕士学位授予权；2011年成为河南省人民政府和国家烟草专卖局共建高校；2009年和2018年两次被确定为河南省博士学位授予重点立项建设单位；2018年12月更名为郑州轻工业大学；2020年学校被列为河南省特色骨干大学建设高校。
郑州轻工业大学拥有科学校区、东风校区和禹州实习实训基地，占地面积2100余亩。
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