服装设计与工艺专业成立于1985年，中国纺织服装教育学会团体单位，中国纺织服装教育学会副会长单位，第44届世界技能大赛时装技术项目重庆赛区集训基地，重庆市纺织服装联合工会副会长单位，重庆市服装协会副会长单位，重庆市职业服装协会副会长单位，学校拥有近10家企业研发中心及卖场，一支近20人的全国行业内知名专家教学团队，师生比达到13:1。
主要课程：服装设计、服装结构与工艺、计算机辅助服装设计、服装CAD制板与放码、造型设计、时装画技法、面料设计、服装终端管理、形体礼仪、艺术鉴赏、音乐欣赏、时尚流行趋势与搭配等课程。
实训室：本专业实训基地建筑面积达到近3000平方米，实训室达18个，设备总值达300余万元，分别有立体裁剪实训室、平面裁剪实训室、专机实训室、PS、CDR、CAD实训室、服装设计工作室、服装熨烫室、企业化实训室、造型实训室、一体化教师、形体实训室等。
就业方向：重庆各大知名服装企业从事服装款式设计、板型设计、工艺设计、运营销售、行政管理等工作岗位。如：重庆段记西服、重庆红枫庭服饰有限公司、重庆立泰服饰、哥弟服装有限公司、懋世通服装有限公司（代表品牌：粉红玛丽）、重庆达兴儿童用品有限公司（代表品牌：宝贝小猪）、重庆瀚麟轩经贸有限公司等企业。
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