西式烹饪师证书是一种含金量很高的证书。虽然它不再是使用证书所必需的证书，但它仍然有许多用途。我相信这个行业的许多人都了解证书的许多用途。西式烹饪师证书是许多西式烹饪师想要获得的证书。作为一种职业技能等级证书，它可以反映厨师的技术水平。
为什么要考西式烹饪师
随着餐饮行业的发展，西餐就业已经成为热门新业高薪行业，未来5年西餐大厨社会需求量达到100万人，就业前景好。考西式烹饪师的重要性可以体现在三个方面：
1、是国家出台相关政策，鼓励持证上岗，并对达到一定厨师证级别的厨师进行财政补助政策;
2、是受出国热影响，国外一般都承认中国的厨师证书，而且，持有厨师证书在国外容易找工;
3、是随着国家酒家等级评定方案的出台，一些食肆出于评级的需要，开始改变以往只重技艺不重证书的做法，要求员工有技术的同时要具备行业证书。
西餐行业现状的发展怎么样
目前我国的西餐行业，已经到了很成熟的地步了，特别是一二线城市，已经形成了成熟的店铺规模，二三线城市现在的市场缺口较大，所以创就业的话前途是非常好的。西餐的快速发展，使得西餐行业出现人才匮乏的现象，未来几年西餐人才社会需求量达到上百万人，从侧面也说明西餐厨师在未来有一个不错的就业机遇。
如何才能够获取证书
1、提交资料：
报名材料:西式烹饪师报名表填写、身份证正反面照片及复印件、二寸免冠白底彩色电子版照片及其他可满足报名条件的相关证明材料。
2、报名时间：
西式烹饪师证书考试采用滚动开班。出证周期是在1~2个月期间。
3、通过考试：
如果你想拿到西式烹饪师证书，还需要通过考试。封闭式理论知识考试和技能操作考核，每科100分，合格分数为60分以上。
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