营养配餐师是一个新兴的职业，对它的需求日益增加。餐饮从业人员需要了解和掌握各种营养素的作用、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程的营养保护、各人群的营养特点、营养配方制备要领、成本核算、营养餐制备方法、营养餐软件等方面的营养知识。
营养配餐师证书考试内容
《营养配餐师证书》考试在线进行，考试内容为营养配餐的基础理论知识，如菜谱制作、食品营养评价、医学基础、食品营养基础、营养知识等。
考试类型是选择判断的，90分钟完成试题，考试成绩在60分及以上合格，并且在考试前会发放相应的信息，并且在考试前复习，只要考试认真准备，营养师证书还是很好拿到的。
营养配餐师证书含金量
营养师证书含金量还是好的，是中国国家机构颁发的，通过定期考试获得的。
营养配餐师的工作涉及饮食，需要取得营养配餐师证，持证上岗。
此外，该证书可在全国范围内使用，对找工作、加薪、创业等都有帮助，具有较高的社会实用性和认可度。
营养配餐师岗位要求
具备营养学、食品科学等相关知识，了解不同食品的营养成分及影响因素。
掌握饮食计划和营养评估的方法和工具，能够根据个人需要和特殊情况制定合适的饮食方案。
具备食品安全和卫生知识，确保食品安全和卫生标准。
良好的沟通技巧和团队合作精神，能够有效地与客户和其他餐饮员工合作。
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