中医膳食养生证书值得考吗


  值得。中医膳食养生证书是个人药膳知识掌握与实际操作能力的证明。权威单位颁发,含金量高。中医膳食养生指的是利用专业的中医学、营养学、食品学等相关知识技能,对食品的药物及营养价值进行研究搭配,并使药物和膳食相结合而制成的兼具味道和营养药物价值食物的专业人员。

中医膳食养生证书值得考吗

  中医膳食养生的好处

  1、与保健品相比较,酿汤药膳以其“普通而实在”的形式更容易博得消费者的信任和青睐。

中医膳食养生证书值得考吗

  2、药膳的最大优势是采用的药材和食材都是天然的、绿色的、无毒副作用的动植物材料。符合现在世界范围内人们追求“绿色医疗”的大趋势,即对身体伤害更少的医疗方式,国内外掀起的中医热就是很好的证明。

中医膳食养生证书值得考吗

  3、中医药膳自身的优势:中国古代的药膳食疗在中医学中是作为一种治疗手段而被使用,更大意义上应该理解为具有治疗效果的膳食, “中医擅长调理以治本”,“药食同源”,“根据体质治疗”等观念具有广泛的群众基础,将烹饪与药食通过中医有机结合。

  中医膳食养生的职业方向

  (1) 入职饭店、宾馆等餐饮服务管理行业;

  (2) 入职专业咨询机构,提供药膳食疗方面的咨询;

  (3) 在医院、或相关保健机构,负责病人的药膳食谱;

  (4) 为个人、机构、商务组织提供有关药膳营养、食疗等方面的药膳建议;

  (5)为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务,研究新的药膳种类;

  (6)从事国际药膳营养交流、培训以及出国从业等方面的工作。

  中医膳食养生就业前景

  就业前景十分广阔。现如今人们对于饮食健康问题十分注重,中医药膳师与大家的生活息息相关,适用范围广泛,任何年龄段的人群都会有所需求,市场潜力较大,同时市场缺口大,人才紧缺,所以说就业前景十分广阔。其次,就业方向多元化,就业机会大。可以选择在各类医院、中医养生会所以及养老院等工作,也可选择个人自主创业,是一个就业创业的不错选择!

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