现在越来越多的年轻人，想选择烹饪，前景好，就业好，工作稳定，收入高。那么选择学校就成为了问题，很多学员报名来西安桃李烹饪学院，也有很多学员每天打电话咨询西安桃李烹饪学院，那究竟西安桃李烹饪学院这个学校教的怎么样呢?今天老师就来带你一起了解一下。
首先，我们先来了解一下西安桃李烹饪学院的总体介绍：
西安桃李旅游烹饪专修学院是由国家大型专业集团开办，陕西省教育厅和西安市教育局批准的西北“老字号”全日制高等旅游烹饪专业院校。学院始建于1975年。30多年来，学院经历了由小到大、由弱到强、学制由单一到多层次的转变。1995年，学院申办了高等教育自学考试烹饪大专班;1998年，首创了自学考试烹饪中专班、中技班;1999年，开办了烹饪大专预科和职业高中班;2003年，又增开了餐饮管理大专班和本科班，从而形成了以本科、大专为龙头，以中专、职高、中技为主体、以短期培训为辅的办学格局。在校生也从过去每年几个班、培训几十名学员发展为今天同期在校40多个班 3000余名学生的规模，30多年来近6万余名毕业生遍及祖国各地乃至世界各国。令人瞩目的办学业绩和社会声誉使学院被公众誉为“大西北厨师的摇篮”、“第一流的烹饪学府”。
一、教学理念
学院本着“三高”(高起点、高标准、高层次)的原则和特色突出、管理科学、重在实用的教学特点，将“继承传统、探索前沿、发展特长、融汇中外，多元多彩” 作为办学目标，在培养目标上，学院把技能教育与综合素质教育紧密结合。在理论教学、专业实践中，坚持品德与技能并重，学历证与等级职称证并重，强调学生的道德修养、动手能力、实用技术，采用“知识+能力+人格”的教育模式。全面实施了行之有效的六项常规教学管理。
二、严格教学
实施教师、班主任一日规范、学生日常管理手则，进行规范化管理。严格按照各学制、各专业教学计划、大纲组织教学，设专人检查落实，实行每周三定期公布制。在文化理论教育中实行严把质量关，做到“严进严出”，对新生进行摸底考试，凡达不到要求者，按实际降级，并针对实际考试成绩，把集中施教与个别辅导相结合;单元测试与模拟考试相结合，确保了各学制的及格率。
三、名师授课
学院先后请四川烹专、扬州商学院来校进行交流和授课，请西安教育学院、陕师大等高校教授来院讲授教育学、心理学，鼓励教师们参加各级赛教活动和创新菜竞赛，每年有计划地组织5—10名教师外出学习考察交流。在专业技术教育中，学院总结了多年来市场需求，把烹饪专业基本功归纳为八大基本功，并按学制划分成学生达标进度，并纳入总分，以保证专业技术的过硬功底。在提高教师素质方面，实行请进来和走出去相结合。
四、竞技提升
学院利用“五· 四”青年节、“七·一”党的生日、“十·一”国庆节等重大节日开展各类活动和比赛，而且大赛始终建立在各学制层层小赛的基础上，使学院始终处于一种你争我赶、你先我优的竞争中，使学生在学校就有参与意识和竞争意识。学院现已成为全省同类院校的佼佼者。
看了这些是不是也对西安桃李烹饪学院有一定的了解了，怎么样心动了吗，如果还有其他学校细节想要了解，就赶快来报名咨询吧。
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