广东酒店管理职业技术学院中职部于2020年经东莞市教育局批准成立，颁发国家承认学历的中等职业技术学校毕业证书，面向全国招收初中起点的应届毕业生。中职部依托学院优质教育教学资源，其人才培养、专业建设、教育教学、质量监控纳入学院统一管理，在校中职生享受大学校园的教育资源和实习就业资源，毕业生可以通过高中课程班，高职高考、五年一贯制、三二分段、学业水平考试、自主招生等渠道升读国家计划内普通大专、本科，实现中职，高职教育的无缝衔接，学历提升渠道畅通。2022年广东酒店管理职业技术学院中职部招生简章如下：
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