酒店管理师的目标是培养具有现代酒店管理素质和能力的中高级管理人才，掌握现代酒店管理全新理念和丰富实战经验。什么是酒店管理师？酒店管理师需要具备的哪些能力？酒店管理师的考试科目包括哪些内容？
什么是酒店管理师
酒店管理师是指具有现代酒店管理素质，掌握现代酒店管理全新理念和丰富实战经验的酒店管理人才。
酒店管理师需要具备的能力
酒店管理师除了自身专业性外，还应该具备酒店管理的综合能力，包括酒店的客房管理、餐饮管理、康乐管理、市场营销、经济预算、成本控制、企业文化等等。
酒店管理师的考试科目
职业道德、酒店管理基础、酒店餐饮管理、酒店康乐经营管理、酒店星评新标准综述、酒店服务质量及安全管理、酒店市场营销和客源组织、酒店人力资源管理、酒店财务管理与控制、酒店文化建设与酒店发展、现代酒店房务管理与控制、酒店管理成功案例分析、相关法律法规。
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