重庆市铜梁职业教育中心开设的专业有：保安专业、学前教育专业、旅游服务与管理专业、电子商务专业、会计专业、电子技术应用专业、计算机应用专业、汽车运用与维修专业、航空服务专业、模具制造技术专业、数控技术应用专业等专业。
数控技术应用专业介绍：数控技术应用专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其它机电设备操作与维护的高素质劳动者和初中级应用型专门人才。
数控技术应用专业就业方向：本专业毕业生主要面向企业，一般从事数控技术的工作，其主要业务范围是：从事数控机床的加工工艺规程的制定及数控加工生产、建设工作；数控编程及设计；数控机床的安装、调试及维护、维修及服务等。该专业近年就业的单位主要有大连柴油机厂、大连机床厂、冰山集团、佳能、三洋制冷、中村精密、最上世纪模塑有限公司。
重庆市铜梁职业教育中心是由国家“发改委”立项、经重庆市教委批准的铜梁区唯一的市级重点公办中等职业学校。学校于1988年建校，前身为铜梁职业高级中学，是铜梁区职业教育的“中心”。
学校位于铜梁区东城街道金龙大道999号（教育科技园区内），占地230余亩（其中一期工程占地115亩）现有教学班46个，在校生2800余人。拥有46个设备先进的现代化实验室和100余间多媒体教室，融合有线、无线、多媒体、闭路、网络、监控、安防等多种应用系统。有国际标准化塑胶跑道田径运动场、现代化的网球馆、公寓式学生宿舍、宽敞明亮的学生食堂，校园环境优美、典雅，是铜梁教育科技园区一道靓丽的风景线，是莘莘学子求学成才的理想场所。
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