营养指导员和营养师的区别是营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。
营养指导员与营养师区别
营养指导员：是具有膳食营养及人类营养基本知识，掌握常见慢性病、体重管理、老年营养、妇幼营养等膳食需求及营养改善指导技能，能够面向个体和大众人群，开展营养咨询、营养教育及健康促进等工作，为全民营养和健康服务的专业人员。营养师：是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
营养指导员就业方向
1、保健品企业：近些年消费者对保健品的认识越来越客观和理性，从治病到治未病，这是对保健品本质作用认知的一种理性回归，随着我们国家经济的发展，人民生活水平不断提高，中国保健品产业发展空间巨大，对营养师的未来市场需求也是巨大的。2、餐饮领域：在食物种类日益丰富的今天，人们除了吃饱，吃好以外，更希望能够吃的营养，在幼儿园，大型职工食堂和养老院等机构需要既精通烹饪技术又懂营养知识的营养厨师来服务。3、医院营养科及妇幼保健院：在医院临床营养科负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性，在妇幼保健院对孕妇及婴幼儿膳食进行营养评价，管理和指导。4、健身中心：在健身中心，营养师结合健身爱好者个人的身体情况，对他的运动处方进行科学的指导和调整，制订合理的饮食营养计划，指导其补充适当的营养，达到事半功倍的健身效果。
营养指导员的申报条件
1、具有医学或营养学相关专业专科以上学历背景；
2、从事医学和健康管理等专业领域相关的工作2年及以上；
3、愿意参与营养方面学术、科普和社会活动的人群。
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