东乡高级技工学校环境绿树掩映，错落有致，空气清新，秩序井然，是治学、育人的理想圣地。
学校教学设施齐全，教室多功能一体化教学设施全部与互联网连通，建筑面积12800平方米的校内实训基地，建有与专业配套的8大实训中心，实训设备总值3000多万元，实习工位1245个。实训室均按国家标准进行匹配，设备先进、自成体系，实训条件在全省同类学校中处于领先水平。学校从2011年开始成为抚州市中等职业学校学生技能大赛基地,连续10年承办抚州市中等职业学校学生技能大赛，正在积极申报省赛基地。
东乡高级技工学校（机电中专）是一所培养实用型技术人才的全日制公办学校，是抚州市职业教育的重要阵地。学校创办于1958年，前身是“江西省共产主义劳动大学红星分校”，后来陆续更名为“东乡县职业技术学校”“东乡县食品技工学校”“抚州市东乡区职业教育中心（技工学校）”，2019年7月学校升格为普通中专，2020年7月学校升格为高级技工学校。
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