根据营养师的现状来看，营养师的含金量是比较高的。根据中国政府制定的促进公众营养改善的最新计划，我们应该尽快解决中国营养学家极度短缺的现状，培养新一代营养和保健人才，满足快速增长的营养学家需求。营养师是指在饮食疾病预防、辅助治疗、亚健康预防、健康管理等领域能够指导人们的人。
营养师的就业前景
营养师主要从事营养、保健、健康管理等相关领域的咨询、培训、营养评估、营养指导、营养教育、营养管理、营养教学和研究。它在保健品和食品企业的研发、生产、营销、规划、营销和培训方面发挥着重要作用；在医院、健康管理中心、酒店、中高端餐厅、大型企业餐厅、幼儿园、旅游服务、体育学校、健身中心、高端健康中心、培训教育、社区服务、养老院等领域具有广阔的就业前景。
营养师将在21世纪成为高收入的白金职业，从业人员人均年收入可达3万至5万元。拥有两年以上经验的保健品营销人员、培训师和私人顾问的年收入一般可以达到5万至8万元。
营养师的种类
(1)营养师：负责疗养院人士的膳食配餐工作;
(2)管理类营养师：负责餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
(3)教育类营养师：负责各种院校开设的营养、食品、护理相关专业的教学工作;
(4)公务类营养师：担任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作;
营养师证考试的培训对象
1、食品、营养品行业的管理人员；
2、高校营养、食品、护理相关专业的授课老师；
3、营养学、医学、食品、生物等相关专业的大学毕业生；
4、医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所等机构的中高级管理人员；
5、行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
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