中式面点师证书的含金量一直都是不错的，中式面点师证书的颁发单位是中国商业联合会商业职业技能鉴定指导中心(事业单位)颁发的，网上可查、电子注册，全国通用。查询入口：http://www.costic.org/。中式面点师证书是中式面点师在求职、任职、开业的资格凭证，拥有证书还可以自主创业，可面包店和蛋糕店。
中式面点师证书的考试流程是什么
1、 选择正规的报考条件进行考试报名，填写个人信息并进行缴费费用。2、 准备需要用到的资料:身份证或者户口本复印件，相关学历和工作证明，蓝底的电子版照片。3、 接收培训机构发的相关学习资料，合理安排时间进行系统性的学习，完成一定的课时要求，根据培训机构的老师所通知时间为准，参加考试，考试合格后获取证书。
中式面点师学习内容
1、根据不同面点品种的要求，选用面粉、米粉和其他原、辅料、调料，按比例配料;2、根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心;3、按照面点的不同要求，采用揉、捏、搓等手法调制面团;4、采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法，将面点制成所需形状;5、采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点
中式面点师证书考试好考吗
中式面点师证书考试是好考的，考试之前一定要做好复习，完成学习计划，也需要调整好心态，这样也能够对考试的通过率会提高很多，不要把考试想象的特别难，当然，也不要太轻易应付考前复习，按部就班的学习，多刷一些考试相类似题，考试合格率还是挺高的。
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