重庆市丰都县职业教育中心开设的专业有：建筑工程施工专业、建筑装饰专业、数控技术应用专业、汽车制造与检修专业、电子电器应用与维修专业、计算机应用专业、旅游服务与管理专业等专业。
数控技术应用专业介绍：数控技术应用专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其它机电设备操作与维护的高素质劳动者和初中级应用型专门人才。
数控技术应用专业就业方向：本专业毕业生主要面向企业，一般从事数控技术的工作，其主要业务范围是：从事数控机床的加工工艺规程的制定及数控加工生产、建设工作；数控编程及设计；数控机床的安装、调试及维护、维修及服务等。该专业近年就业的单位主要有大连柴油机厂、大连机床厂、冰山集团、佳能、三洋制冷、中村精密、最上世纪模塑有限公司。
重庆市丰都县职业教育中心是重庆市重点中等职业学校。学校位于丰都县水天坪工业园区，环境优美，交通便利。学校占地56000多平方米，建筑面积37500多平方米，在校学生3500余人。
学校现有教职工213人。其中，专任教师125人，高级讲师29人，讲师51人，本科学历114人，专业教师56人，实习指导教师13人，双师型高级教师10人，市级骨干教师5人，县级骨干教师4人，国家级骨干教师培训结业6人，市级骨干教师培训结业13人。
学校实行校长负责制、专业部目标管理体制和教职工合同聘任制，开设有计算机应用、服装设计与制作、建筑与装饰装璜、电子通讯技术、艺术教育、旅游和工商管理等专业。自2010年搬迁到工业园区以来，围绕“提高办学效益、增强服务意识、实施精细管理、打造一流职教”的总体发展思路，坚持科学发展观，走持续发展道路，倾力打造“五个校园”，办人民满意的职业教育。
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