重庆市石柱土家族自治县职业教育中心开设的专业有：休闲体育服务与管理专业、服装设计与工艺专业、美术设计与制作专业、音乐专业、旅游服务与管理专业、电子技术应用专业、计算机应用专业、汽车制造与检修专业、数控技术应用专业、建筑与工程材料专业、电子商务专业等专业。
计算机应用专业介绍：计算机应用是研究计算机应用于各个领域的理论、方法、技术和系统等，是计算机学科与其他学科相结合的边缘学科 ，是计算机学科的组成部分。计算机应用是对在社会活动中的如何参与和实施给予方针指导的活动。
计算机应用专业应用领域：科学计算、过程检控、信息管理、辅助系统、人工智能、语言翻译。
计算机应用专业主要课程：计算机应用基础、计算机组装与维护、Visual Basic语言、专业英语、计算机平面与动画设计、计算机网络基础与局域网络的建设与管理、数据库的开发与应用、广告设计与制作、网站建设与网页设计、多媒体设计与制作。
计算机应用就业方向：毕业生主要面向交通系统各单位、交通信息化与电子政务建设与应用部门、各类计算机专业化公司、广告设计制作公司、汽车营销技术服务等从事IT行业工作。
重庆市石柱土家族自治县职业教育中心位于南宾镇新城区卷洞大桥北端，系首批国家级重点职业学校（学校招生代码：425）。学校占地196亩，校舍建筑面积78617多平方米，教职工238人，其中专任教师235人，本科学历222人，研究生学历1人，高级讲师34人，专业教师150人，”双师型”教师78人。设有计算机、电子、汽修、建筑、旅游和艺术等6个专业部17个专业，计88个教学班，在校学生3840人。
石柱县职业教育学校坚持“善待每一个学生” 的办学理念，弘扬“风雨育人，育丰羽之人”的精神，以创市级中职示范学校，建民族地区职教名校为目标，全面推进职业教育改革和一体化教学进程，教育教学效果明显。社会年培训2500多人次，学生职业技能等级鉴定合格率达93%。
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