中医食疗调理师是在中医食疗及中医药膳理论指导下，运用中医体质辨识和中国传统饮食调养技术，对慢性病人群、亚健康人群及健康人群提供全面系统的食疗调理及膳食指导，以达到消除疾病、恢复健康和促进养生为目的专业技术人员。中医食疗调理师的工作内容包括什么？中医食疗调理师培训内容有哪些？招生对象？
中医食疗调理师的工作内容
1.针对人群的不同需求，对人体的健康饮食状况进行科学评价和食疗养生指导，制定科学合理的食疗方案、合理搭配不同体质的食疗养生方。2.进行营养配餐、菜品食谱的研究和开发，或者对具体食品、菜品的食疗养生价值进行评价。3.以食疗养生为指导思想，对机构经营或产品定位进行指导。4.食疗养生技能传授和食疗养生文化传播，提高国人的保健意识。
中医食疗调理师培训内容涵盖
中医食疗、中医药膳、中医食疗分类、中医食疗评估与辩证等基础理论知识；常见皮肤病食疗调理、常见五官疾病的食疗调理、特殊人群食养、中医体质辨识、四季药膳养生等食疗调理基本技能；疲劳、失眠、腰肌劳损等常见亚健康食疗调理综合干预；以及高血压、糖尿病、慢性胃炎等慢性病常见症状的食疗调理综合方案。
中医食疗调理师的招生对象
社区医院、康复中心、慢病调理中心、亚健康调理中心、月子中心、母婴健康中心、药膳餐厅、养老机构、体检中心、健身中心、中医治未病中心、中医理疗馆、养老机构、美容养生、足疗保健、休闲会所、健康管理机构及保健食品企业从事食疗调理与养生指导的相关人员。
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