食品安全管理人员是指从事食品生产经营单位食品安全管理工作，对本单位食品安全工作负有直接责任的从业人员。食品安全管理员的主要工作是提供食品添加剂、食品添加剂、购买食品相关产品、进货检验、进货检验记录、餐饮服务单位的环境卫生、餐饮服务单元食品加工设施的清洁、餐饮服务单位的食品卫生管理、，餐饮服务单位的食品加工、餐饮服务单位人员的健康状况餐饮服务单位应当管理食品添加剂的储存、使用、储存、使用和食品安全。
食品安全管理员岗位要求
1、食品与生物专业大专以上学历，3年以上相关工作经验；
2、熟悉食品相关法律法规、质量安全管理体系要求、HACCP/ISO22000/BRC/GMP等；
3具有较强的自律性，能够独立工作并承受压力，熟悉各种食品质量安全管理工具，具有较强的整体分析、判断和协调能力；
4.高度认同公司的核心价值观，并在工作中自觉执行；
5.具有严格的工作态度和协作能力，较强的沟通能力，具有一定的团队管理能力；
6.责任心强，职业道德好，保密意识强。
食品安全管理员是做什么的
即食品安全管理员是指从事食品生产经营单位的食品安全管理工作，对本单位的食品安全工作负有直接管理责任的从业人员。食安员必须是食品生产经营单位的全职员工，无违法违纪等不良记录，不能同时在两个以上食品生产经营单位从事食品安全管理工作。参加全省食品安全管理人员统一考试的食品安全管理员，食品安全管理员分为高、中、低三级，食品生产经营单位应当根据本单位实际情况，按《办法》有关规定配置不同级别的食品安全管理员。
食物安全管理员的职业前景
食物安全管理员这一职业大家肯定还不熟悉，但对于食品相关企业，食品安全管理的作用和重要性是非常大的。它们一定程度上保障了食品安全，我们可以放心地吃出自己贡献的一份力量。根据统计，全国有50多万家食品加工企业，按平均每个企业配备3名食品安全管理师(员)，预计将需要150万人左右。与此同时，商场、连锁超级市场、学校、幼儿园、政府机构、餐饮企业、食品生产、加工企业的需求仍有很大缺口，食品安全管理师(员)这个职业将成为最受关注的行业。
网上报名
文中图片素材来源网络，如有侵权请联系644062549@qq.com删除
转载注明出处：//www.rule13ltd.com