营养指导员需具备膳食营养及人类营养基本知识，并且掌握各人群和常见慢性病、体重管理等的膳食需求及营养改善指导技能;能够面向个体和群体：开展营养咨询、营养教育、生活方式指导及跟踪随访等工作，为全民营养和健康服务。
卫健委营养指导员证书什么时候发
周期3个月左右。国家卫健委主导全民健康，按照相关规定，想从事营养健康相关工作，首先要成为营养指导员。通过营养指导员考试，进入卫健委人才库，在卫健委中国卫生人才网备案，与医生、护士一样，成为卫生健康行业从业人员。
证书专业、实用，用于卫生健康、教育、民政、体育、食品等相关行业营养指导，持证择业。
营养指导员培养目标
通过培训使培训对象掌握营养学和营养健康相关学科的基础理论知识和技能，在全社会能够开展膳食调查、体格测量、营养评价、食谱配餐设计、合理膳食指导和科普宣教等工作，具备面向公众提供营养相关咨询、指导与宣教的能力。
营养指导员报考对象
已经(或计划)从事各类营养健康产业的专业技术人员，包括但不限于：
1.各级疾控机构从事营养相关工作人员;
2.各级医疗卫生机构从事公共卫生和营养相关工作人员;
3.各级妇幼保健机构从事营养相关工作人员;
4.乡镇卫生院卫生专干、村诊所村医;
5.健康教育机构从事营养相关工作人员;
6.疗养院从事营养相关工作人员;
7.养老机构从事膳食和营养管理等工作人员;
8.中小学校校医，托幼机构膳食管理等工作人员;
9.健康中心、运动健身会馆等从事营养相关工作人员;
10.食品企业从事营养技术管理工作人员;
11.集体食堂、单位食堂、餐饮业等从事营养管理工作人员;
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